ALKOLSÜZ BİRA

ALKOLSÜZ BİRANIN DİNÎ HÜKMÜ NEDİR?

Önce tespitlere bakalım:

“Birada %5-7 nisbetinde etil alkol bulunur. Alkolsüz biranın elde edilişi, biradaki alkolün vakumla azaltılmasıdır. Yoksa kesinlikle alkolsüz denilen birada da %1-1,5 nisbetinde etil alkol mevcuttur.

Alkolsüz bira diye piyasaya sürülen bira, içerisinde %5-7 nisbetinde etil alkol bulunan biranın, etil alkol oranı vakumla azaltılmış halidir. İçerisinde kesinlikle %1-1,5 nisbetinde etil alkol bulunur.” (Gıda Bilimi ve Teknolojisi. AÜ Ziraat Fak Teksir No: 113, s.173, Ankara, 1983) (www.diyanet.gov.tr)

Bazı Marketlerde “Alkolsüz Bira” satılmaktadır. Bu ürün helâl midir?

“Alkolsüz Bira” ismi ile satılan içeceklerde % 0.5 alkol bulunmaktadır. T.S.E. Standartları da bu miktara izin vermektedir. “Çoğu sarhoşluk veren maddenin azı da haramdır” şer’î ölçüsü karşısında Müslüman’ın bu biradan uzak olması gerekir. (Gıda Raporu)

Görüldüğü gibi, alkolsüz bira adı altında satılan içeceğin, aslında tamamen alkolsüz olmaktan ziyade az alkollü olduğunu anlıyoruz. Dinimizde çoğu sarhoşluk veren maddenin azı da haramdır. Zaten bu içeceği üreten firmalara baktığımızda, bu içeceğin üretilmesinde helal-haram kaygısı taşınmadığını anlayabiliriz. İsmi de bize oldukça itici gelmektedir. Yani sadece isminin bira olması bile, şüphe uyaran bir durumdur.