Tavuğu pişirmeden önce yıkamak neden yanlış?

Pek çok kişi hijyen kaygısıyla tavuğu pişirmeden önce yıkama yoluna başvurabilir. Oysa çiğ tavuğu yıkamak gıda zehirlenmesi riskini artırır.

İngiltere Gıda Standartları Kurumu (FSA), tavuğu pişirmeden önce yıkamanın kampilobakter adlı bakterilerin ellere, mutfak tezgahına, kaplara ve giysilere bulaşma riskini artırdığı uyarısında bulunuyor.

Musluk altında yıkanan tavuktan etrafa sıçrayan su damlacıklarıyla bakteri yayılması yaygın bir durum. 

Ancak pek çok kişi aynı hatayı yapmaya devam ediyor.

FSA’ya göre, İngiltere’de insanların yüzde 44’ü tavuğu pişirmeden önce yıkıyor.

Bir Cevap Yazın

Previous post Türkiye ve dünyada kişi başına düşen silah sayısında artış yaşanıyor
Next post Türkiye sigara kullanımında 1. sırada!
Close

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 30.0K other subscribers
%d bloggers like this: