Sütlaç Tarifi

Sütlaç Tarifi ile ilgili görsel sonucu

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

 

Malzemeler

  • 1,5 çay bardağı pirinç

  • 3 su bardağı sıcak su

  • 4 su bardağı süt

  • 2 su bardağı toz şeker

  • 2 yemek kaşığı pirinç unu

 

Püf Noktası

Pirinç ununu, topaklanmaması için süt ile iyice karıştırdıktan sonra kaynamakta olan pirinçlere azar azar ve ılıştırarak eklemeye dikkat edin.

 

Pişirme Önerisi

Arzuya göre; sütlaç karışımına vanilya ekleyebilir, toz şeker miktarını azaltıp arttırabilirsiniz.

 

Nasıl Yapılır?

  • Bol suda yıkayıp suyunu süzdürdüğünüz pirinçleri, sıcak su ilavesi ile yumuşayana kadar kaynatın.

  • Süt, toz şeker ve pirinç ununu ayrı bir kapta bir çırpıcı yardımıyla toz şeker ve pirinç unu eriyene kadar karıştırın.

  • Haşlanan pirinçlere süt karışımını azar azar ekleyerek sütlacı hızlıca karıştırın.

  • Kıvam alan sütlacı, servis kaselerine paylaştırın. Ilındıktan sonra buzdolabına kaldırın ve soğutun.

  • Soğuk olarak servis edin, sevdiklerinizle paylaşın.

 

Servis Önerisi

Tarçın ya da file fındık ilavesi ile servis edebilirsiniz.

Close

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 259 other subscribers
%d