Sütlaç Tarifi

Sütlaç Tarifi ile ilgili görsel sonucu

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

 

Malzemeler

  • 1,5 çay bardağı pirinç

  • 3 su bardağı sıcak su

  • 4 su bardağı süt

  • 2 su bardağı toz şeker

  • 2 yemek kaşığı pirinç unu

 

Püf Noktası

Pirinç ununu, topaklanmaması için süt ile iyice karıştırdıktan sonra kaynamakta olan pirinçlere azar azar ve ılıştırarak eklemeye dikkat edin.

 

Pişirme Önerisi

Arzuya göre; sütlaç karışımına vanilya ekleyebilir, toz şeker miktarını azaltıp arttırabilirsiniz.

 

Nasıl Yapılır?

  • Bol suda yıkayıp suyunu süzdürdüğünüz pirinçleri, sıcak su ilavesi ile yumuşayana kadar kaynatın.

  • Süt, toz şeker ve pirinç ununu ayrı bir kapta bir çırpıcı yardımıyla toz şeker ve pirinç unu eriyene kadar karıştırın.

  • Haşlanan pirinçlere süt karışımını azar azar ekleyerek sütlacı hızlıca karıştırın.

  • Kıvam alan sütlacı, servis kaselerine paylaştırın. Ilındıktan sonra buzdolabına kaldırın ve soğutun.

  • Soğuk olarak servis edin, sevdiklerinizle paylaşın.

 

Servis Önerisi

Tarçın ya da file fındık ilavesi ile servis edebilirsiniz.

%d blogcu bunu beğendi: